Dakar (Senegal)

20 Sep 2017

DAKAR (Senegal)

 

UNA CIUDAD CAÓTICA

 

Fotografía de Portada: Mama Bijou

 

Después de todo el lío del eólico que nos ha tenido retenidos en Mindelo hasta el pasado domingo 20/8/17, pudimos salir dirección Dakar y tras tres días y dos noches de navegación, llegar a sus  costas, concretamente el miércoles a las cuatro de la tarde. Como siempre preguntamos a unos pescadores que estaban faenando donde había un puerto y todos a los que preguntamos nos mandaban hacia el interior de la bahía de Dakar donde efectivamente encontramos un puerto pero de buques grandes: allí nos indicaron que detrás del puerto había un fondeadero donde están todos los barcos deportivos, concretamente se llama  ANSE DE HANN pero que todo el mundo lo conoce por CVD (Cercle Voie de Dakar)   es la famosa playa donde se celebraba la última carrera del Rally Paris-Dakar en todos los casos para los interesados mejor os doy la posición 014º42,7´ N  - 017º 25,6´ W  y así no tendréis pérdida. A nuestra llegada no nos ha costado encontrar gente con la intención de proporcionarnos cosas de todo tipo y al final un chico llamado Adama nos ha acompañado hasta un banco y nos ha dicho que nos va a proporcionar diésel y todo lo que precisemos, también nos ha llevado por las caóticas calles debido al tráfico de Dakar hasta un restaurante donde hemos comido un excelente pescado hecho con carbón al grill y una salsa muy buena a base de perejil con algo de picante (aquí el picante lo utilizan mucho y cuando digo mucho, es mucho). Imagino que habrá que disimular en ocasiones algunos sabores. La verdad es que hacía tiempo que no comíamos el pescado tan en su punto.

 

Tras esta primera toma de contacto, hemos regresado al barco y hemos pagado a  Musa un mecánico que faena por ahí,  5000 francos senegaleses por guardarnos el dingui en la playa unas 4 horas. De pronto hemos empezado a ver bastantes relámpagos lo que nos ha hecho sospechar de que íbamos a tener lluvia inminente. Efectivamente sobre las 6 de la mañana ha empezado a descargar con muchísima fuerza y con un viento terrible, veremos lo que dura pues aquí en agosto y septiembre es época de lluvias y eso se puede alargar. Hemos pensado que es probable que se genere mucho mosquito en las calles debido a la cantidad de suciedad que hemos visto y también por la cantidad de charcos que se forman puesto que aquí no hay red de alcantarillado. Lamentablemente no nos hemos confundido y después de la lluvia hemos podido apreciar coches circulando por una piscina de agua marrón y sucia. Por suerte hemos tomado precauciones y ya desde 24 horas antes de tocar tierra, estamos tomando las pastillas contra el paludismo que nos ofrecieron en el centro de vacunación en Tenerife. Seguiremos tomándolas 7 días después de haber salido de la zona estipulada como de riesgo. También llevamos una crema protectora repelente de mosquitos, la verdad es que todo parece poco para protegerse.

 

Hemos preguntado donde está la policía portuaria e inmigración para dar entrada al barco y a nosotros pero nos han dicho que está en el centro de Dakar por lo que hemos cogido un taxi pues la distancia es considerable (unos 9 Km aproximadamente pero con un terrible embotellamiento con calles medio asfaltadas, suciedad y cientos de camiones transitando y aparcando donde sea cortando el tráfico donde sea, en fin un caos, por cierto de noche a consecuencias de la poca iluminación en las calles, algunos deciden conducir con las largas para ver mejor o sea que quedarse ciego por culpa de un inconsciente es lo mas normal..., en fin lo que os contaba, hemos llegado a las 11:00 AM y hemos conseguido llegar al barco a las 18:00 PM, es decir llevamos casi todo el día invertido única y exclusivamente en la tramitación de la entrada a Dakar. Al menos ya somos legales en el país, tanto el barco como nosotros después de haber pagado 4591fc (7€ por persona).

 

Respecto al Taxi, entre parada y parada nos ha parecido correcto invitar al conductor a comer y le hemos dicho que nos llevase a algún sitio típico suyo, vamos si nos ha llevado a uno de sus restaurantes, a ver voy a intentar describirlo, aunque creo que en el vídeo saldrá mucho más detallado que lo que yo pueda intentar explicar (una imagen vale más que mil palabras), pero voy a ver si lo consigo:  hay varias mesas cubiertas con un hule de colores, son de 3 x 3 aproximadamente uno de los lados de dichas mesa está ocupado por las ollas platos y cubiertos que proporciona la mujer que sirve y en los otros tres lados de la mesa se sienta la gente unas tres o cuatro  personas por lado en un banco de madera, te ofrece lo que tiene normalmente cuscús o arroz molido eso si siempre picante con pollo o pescado depende del día, el arroz lo coge con cuchara de palo largo de la olla pero la carne o pescado lo selecciona con las manos y te lo mete en un plato de aluminio y te lo da con una cuchara, eso es lo que hay, lo primero que uno piensa es si va a salir de allí con pupas en la boca, luego cierra los ojos y todo adentro y descubres  que no esta tan malo y quitando que te lo ha cogido de la olla con las manos pues por lo demás es comestible, también tienen una jarra con agua natural y vasos de plástico que vete tú a saber dónde los lavan y como, yo me he pedido una Coca-Cola y me la he bebido de la botella directamente, para tocar lo menos posible los vasos y demás aunque el plato y la cuchara ya era insalvable o sea que hemos hecho de tripa corazón, en fin todo una experiencia culinaria para empezar, pero no le hemos pedido la receta pues hemos preferido no saber detalles del contenido,  una vez hemos terminado el plato hemos pagado y hemos seguido dando  más vueltas que un tío vivo.

 

Aquí todo funciona igual, es peor que Cabo Verde pero no hay que desesperar y hay que tomárselo con calma, tal y como viene, lo único que por las lluvias no ha sido el mejor día para dar vueltas pues si esta ciudad siempre esta congestionada por el tráfico, imaginaros con las calles con  medio metro de agua y con una forma de conducir muy simple, el que más arrestos le echa antes pasa, la agresividad conduciendo es brutal, aquí nadie cede, la preferencia no existe y las reglas de circulación no se cumplen, por lo que las que se forman no tienen desperdicio, ver los coches contra dirección en una rotonda porque un camión de largo metraje está haciendo marcha atrás o maniobrando para cambiar el sentido o porque se ha confundido de rotonda o por lo que sea...,  motos por las aceras o peatones por en medio de la calle porque las aceras están ocupadas por coches aparcados en batería aquí es lo más normal claro que el primer día cuando ves eso te horroriza,  los golpes y accidentes son continuos, otro dato que se me olvidaba comentar aquí aparcar en una rotonda o lo que he comentado de los camiones de  hacer marcha atrás  para cambiar el sentido es normal verlo incluso lo hacen delante de la policía y estos aun colaboran ayudando en la maniobra para que esta termine lo antes posible y todo pueda seguir, os diré más ver a  la policía tocando el silbato y dando instrucciones es lo normal pero ver que nadie le hace caso ya no lo es tanto, por lo que él va a lo suyo dando pitidos y el tráfico a lo que le da la gana, es digno de ver os lo aseguro parece una película de risa pero no lo es y a ellos les funciona, no sé como pero les funciona, aunque hay momentos que las retenciones se hacen interminables porque dos se han cruzado en una calle y los dos pretenden tener la razón de quien estaba antes o lo que sea por lo que nadie se mueve y no pasa nadie más, menos mal que no hay ni un semáforo pues aun todo iría más lento y si en el centro de la ciudad encuentras alguno nadie le mira, los taxis también aparcan donde les da la gana generalmente en batería sobre las aceras como los coches y aprovechan para lavarlos o cambiar las ruedas o los frenos. Durante toda la estancia en Dakar solo hemos encontrado un taxi con aire acondicionado el resto están todos de desguace pero siguen circulando, vamos que aquí parece que todo está permitido, las vías del tren cruzan la ciudad y de vez en cuando hay alguna el tren de mercancías que corta el paso  y retiene el tráfico de una calle principal porque tiene que parar pues hay vacas en la vía que le dicen que se aparte el, en fin un caos y aunque parece imposible todo va escapando minuto a minuto.

 

Las baterías siguen creándonos problemas y el resumen es que este eólico que nos instalaron es insuficiente para los 640 Amp que llevamos. Hoy hemos hablado con un electricista y vamos a buscar soluciones a este incómodo y costoso problema pues nos obliga a un exceso de consumo de diésel con el riesgo de que las baterías se agoten y tengamos que comprar otras. La verdad no son baratas y de lo contrario hay que tener el motor en marcha para ir cargándolas con el alternador del motor.

 

Mañana es sábado pero a partir del lunes o el martes vamos a dedicar nuestro tiempo a visitar el centro de la ciudad que por lo que ya hemos visto no tiene nada que resaltar más que su caos y suciedad. A pesar de ello vamos a ver lo que vemos aunque creemos que será poco, también hay que decir que Senegal no es sólo Dakar. Hay otros sitios bonitos y limpios pero nosotros no les vamos a visitar.

 

Aquí la gente es musulmana en su mayoría incluso permiten los matrimonios mixtos de creyente con musulmán y es muy pacífica, siempre que no les hagas una foto pues a la que ven una cámara enfocándoles se enfadan te insultan e incluso te amenazan, creo que tiene algo que ver con que creen que les robas el  alma o algo así,  su moneda el franco centro africano y para haceros una idea 5000 Af = 7,62 €. Su idioma oficial el Leowolof, aunque la mayoría habla también francés.  Lo que mejor se les da es cocinar el pescado pero sea lo que sea siempre todo muy picante como ya os he dicho antes. En general la gente es servicial pero siempre a cambio de algo y a pesar de toda  la miseria que se ve por toda la ciudad no hay pedigüeños como sucede en Mindelo, pero moscas y mosquitos no faltan y algo de olor  por las calles tampoco, en los supermercados se encuentra prácticamente de todo incluso cerdo, la verdad es que tienen mucho género y son naves grandes, aunque caro pero por lo menos puedes elegir sin problema pues hay mucho producto español y mucho más francés.

 

Hemos pedido indicaciones para ir al mercado central. Su estructura es bonita de ver, es redonda y tiene como tres anillos o calles circulares en su interior, en la más externa la más grande venden la verdura y fruta, en la del centro el pescado y en la más pequeña en el interior la carne, los puestos tienen cada uno unos dos o tres metros lo cual les da para muchos puntos de venta, los oficios en esta ciudad están por barrios o sea que si precisas de algo no se te ocurra ir a buscarlo a otro sitio que no sea el indicado porque no lo vas a encontrar.

Lo más extendido en toda la ciudad es la venta ambulante, está por todas partes y en mucha cantidad, bajo barraca de lonas sacos y maderas o simplemente con una sábana en el suelo y muchos puestos de comida similares al que hemos descrito antes donde estuvimos comiendo pero aún más cutre si cabe.

 

El próximo sábado día 2 de septiembre es la fiesta del cordero (Kabasky) y toda la ciudad está llena de puestos de venta de carneros y corderos (lo que faltaba el olor a veces se hace denso y masticable) hay algunos que valen hasta mil euros por lo que nos han contado, es la fiesta musulmana que celebran una vez al año pues parece ser que Dios le dijo al profeta que degollase a su primogénito y dicho sacrificio lo hiciese como ofrenda, cuando este estaba a punto de degollarlo sin protestar, Dios se conmovió y  le dijo que no lo hiciese pues le había conmovido su resignación y que en su lugar degollase a un cordero. Esta es la fiesta y tendremos el honor de conocerla de cerca ya que casualmente hemos coincido con estas fechas aquí en Dakar. Lo primero es que toda la actividad de la ciudad se paraliza y todo el mundo va con familiares y amigos a comer a casa de alguien es como si fuese el día de Navidad para nosotros, pero con un calor y una humedad impresionante.

 

Como ya os he adelantado, las lluvias se presentan de golpe y sin avisar descarga de una forma súper virulenta y como mucho en media hora vuelve a despejar pero lo deja todo encharcado, pues las calles por lo general están muy sucias y con el agua, bueno no quiero cargar la mano pero da literalmente asco en algunos momentos andar por ahí. Llámarme loco pero a pesar de los pesares, si te colocas en posición de espectador y te olvidas de perjuicios, tiene su encanto verlo.

 

Los "trajes de africana" aquí es la prenda por excelencia la mayoría de  las mujeres los llevan y ver una mujer en falda hasta la rodilla es poco usual solo las que llevan uniforme de empresas multinacionales lo normal es que utilicen pantalón largo y camiseta o vestido africano con sombrero de la misma tela de mil colores incluido. Luego están las que llevan velo en la cabeza y van vestidas con pantalón y camiseta o con trajes africanos largos hasta los pies.

 

También nos dirigimos a un mercado de arte africano, todo esta tallado principalmente en madera pero creemos que no está hecho aquí, imaginamos que aquí lo importan de otras partes de África. En cualquier caso es bonito verlo aunque son muy pesados en intentar llevarte a su tienda para que les compres a ellos lo que hace que se peleen verbalmente para que no te vayas con otro que intenta hacerte también alguna propuesta.

 

Como habíamos sospechado aquí hay poco más que ver pues no tienen monumentos relevantes y nos estamos planteando salir de aquí el próximo día 18 de septiembre dirección a Gambia pero posiblemente no hagamos parada allí pues entrar en el país vale 60€ por persona el barco no paga y hemos pensado que hay una ciudad grande que se llama Casamara y es de Senegal por lo que posiblemente nos dirigiremos allí. Nos han dicho que no tiene nada que ver con Dakar y su suciedad.

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